À propos du poste Le restaurant bistronomique BULLE créé par le chef étoilé Guy Lassausaie, recherche un CHEF DE PARTIE H/F ayant déjà eu au moins une expérience dans un restaurant similaire. Responsabilités * Préparer, cuisiner et présenter les plats conformément aux recettes et aux normes établies * Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments manipulés, en respectant les règles d'hygiène * Gérer la mise en place et le rangement des ingrédients et du matériel nécessaire à votre poste * Contrôler la conformité des produits finis avant leur service * Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en apportant votre expertise culinaire * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Profil recherché * Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire * Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food service * Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire * Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails * Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches * Passion pour la cuisine et volonté d'innover tout en respectant les standards établis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel