Rejoignez l'aventure EMMA Chez EMMA, la pâtisserie dépasse l'artisanat : elle devient émotion, beauté et enchantement. Chaque création est pensée comme une œuvre d'art, où le raffinement des saveurs se marie à l'élégance des formes. Mais cette magie n'existerait pas sans celles et ceux qui la font naître : des équipes passionnées, exigeantes et profondément humaines. Et parce que la gourmandise s'invite aussi dans le salé, nous imaginons chaque midi une offre créative, délicate et équilibrée - pour transformer chaque pause en un instant de plaisir, même pris sur le pouce. Votre mission : allier précision, rigueur et créativité En tant que Préparateur·trice Snacking, vous êtes un maillon essentiel de l'expérience EMMA. Vos responsabilités couvrent plusieurs dimensions : Préparation culinaire * Réaliser la gamme snacking du jour : sandwichs gourmets, salades raffinées, plats froids et desserts maison. * Veiller à la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine. * Adapter la préparation en fonction des flux clients et des stocks, pour limiter les pertes. Mise en place & organisation * Mettre en place et approvisionner le bar à salade de façon attractive et harmonieuse. * Participer à la mise en vitrine des produits sucrés et salés, en respectant les codes esthétiques EMMA. * Vérifier et gérer les stocks nécessaires au service du midi. Relation client & vente * Accueillir chaque client avec sourire et professionnalisme. * Conseiller et valoriser nos produits snacking, mais aussi nos choux, chocolats et pâtisseries. * Réaliser les encaissements avec rigueur et fluidité. Hygiène & qualité * Respecter scrupuleusement les normes HACCP (hygiène, traçabilité, DLC). * Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien du poste de travail. * Garantir un espace cuisine et service toujours propre et organisé. Profil recherché Nous cherchons une personne aussi soignée que polyvalente : * 1 an d'expérience minimum en restauration, sandwicherie ou traiteur. * Rigueur, organisation et sens du détail. * À l'aise dans un univers premium. * Esprit d'équipe, fiabilité et bonne humeur. Ce que nous vous offrons * CDI temps plein (35h/semaine) * Rémunération : partir de € brut/mois * Prime conventionnelle de fin d'année * Majoration des heures (supplémentaires, dimanches, fériés) * Remise collaborateur dans toutes les boutiques EMMA * Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports Processus de recrutement * Entretien téléphonique * Entretien en boutique * Essai pratique Poste basé à Nantes - Talensac (présentiel) Type d'emploi : CDI temps plein (35h/semaine) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,51€ à 1 983,84€ par mois Lieu du poste : En présentiel