Les principales responsabilités : - Dresser les comptoirs avec les produits et les préparations destinés à la vente  - Organiser l'étalage selon un ordre et des critères déterminés par l'entreprise - Identifier les morceaux de viande et leurs appellations spécifiques  - Identifier les produits de charcuterie et leurs appellations spécifiques  - Vérifier l'état du stock et signaler au responsable les risques de rupture - Accueillir et gérer la demande du client en vente comptoir ou par téléphone. - Trancher et peser les produits en respectant les quantités demandées  - Emballer et servir les produits - Assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux de vente - Expérience souhaitée d'1 an minimum en distribution/vente et/ou en production de produits alimentaires. - Bon relationnel - Méticuleux et rigoureux - Dynamisme - connaître les techniques d'inventaire.