POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un Boucher Description des missions et responsabilités : En tant que Boucher, vous interviendrez au sein d'une boucherie reconnue pour la qualité de ses produits. Vos principales responsabilités incluront : - Découpe et préparation des viandes : assurer la découpe précise et adaptée des différentes pièces de viande, y compris le désossage. - Contrôle qualité : veiller à la qualité irréprochable des produits proposés à la clientèle. - Conseil à la clientèle : orienter et conseiller les clients sur les choix de produits, les modes de cuisson et les recettes possibles. - Nettoyer le rayon - Hygiène et sécurité : garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité, en veillant au nettoyage et à la désinfection régulière de l'espace de travail. - Mettre en place le présentoir Mutuelle PROFIL : Nous recherchons un professionnel passionné par son métier, capable de travailler avec précision et rapidité. Voici les compétences et qualités attendues : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacités relationnelles et sens du service client pour conseiller et fidéliser les clients. - Rigueur et minutie dans l'exécution des tâches. - Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe.