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Boucher / Bouchère (H/F) 40 - MONT DE MARSAN
Offre n° 4960084
Boucher / Bouchère (H/F)
40 - MONT DE MARSAN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 septembre 2024
Description du poste : Mission longue durée : Notre agence Adéquat de Saint-Sever recrute un nouveau talent sur le poste de: Boucher (F/H). Missions : Réceptionner les carcasses, les pièces de viandes et contrôler les produits, Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage,...), Répartir les morceaux selon leur classification (1ere, 2e, 3e catégorie,...) et leur nature (à braiser, à griller,...), Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, des paupiettes, Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquette, papier alimentaire,...) et les disposer en vitrine, Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux, Appliquer les procédures relatives à la certification Contrôler les stocks de marchandise Description du profil : Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO Boucher ou présenter une première expérience sur un poste similaire - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 36 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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