Rattaché(e) au rayon Traiteur, vous êtes le garant de la gourmandise et de la fraîcheur de nos produits. Au sein de notre laboratoire, vous participez activement à la préparation des plats et à la mise en valeur du rayon pour satisfaire nos clients. Accueil & Conseil Client : Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les différents produits (charcuteries locales, régionales, spécialités), estimer les quantités et découper les produits à la demande (tranchage fin, portions). Mise en valeur du rayon : Participer au montage de la vitrine traditionnelle (merchandising attrayant), veiller à la clarté de l'affichage des prix et à l'attractivité des produits pour donner envie d'acheter. Hygiène & Sécurité Alimentaire : Appliquer strictement les règles HACCP (nettoyage régulier des trancheuses, des outils et du plan de travail). La sécurité alimentaire et la propreté du stand sont vos priorités au quotidien. Fraîcheur & Traçabilité : Garantir la qualité et la fraîcheur des produits servis en suivant rigoureusement les DLC (Dates Limites de Consommation) et en assurant la rotation des stocks. Conditions : Contrat : CDI Temps de travail : h Rémunération : Selon profil + prime annuelle et intéressement/participation