ARIEGE, brasserie/restaurant de bonne notoriété dans un lieu chargé d'histoire. Emplacement de premier ordre au cœur de la ville, face au cinéma, sur un rond-point très passant et à proximité immédiate de larges parkings gratuits. L'affaire développe 2 salles de restaurant entièrement refaites en 2019 et 2021 ; en rez-de-chaussée une salle de 70 couverts avec du cachet (zinc d'époque) dans un esprit brasserie, à l'étage une salle de 35 couverts dans une ambiance cosy plus feutrée. La cuisine est à l'étage. En R+2/3 on trouve 2 appartements et 4 chambres (2 avec terrasses) prêts à être exploités, qui offrent un potentiel de développement recherché dans la zone. Équipement professionnel complet et de qualité. La cuisine est traditionnelle et le chef travaille les produits frais de saison ; la viande est 100% locale. Le personnel en place est complètement autonome. Le ticket moyen est de 27€ pour environ 70 couverts/jour. Le chiffre d'affaires est stable et le potentiel est indéniable. L'établissement dispose d'une licence IV et le loyer est très modeste. Possibilité de logement sur place. La ville est en zone "France Ruralités Revitalisation" et bénéficie à ce titre de très intéressantes exonérations fiscales. Fonds : 176.000€ - CA : 407.153€ - EBE : 79.429€ Prix : 176 000 €