POSTE : Employé Commercial Charcuterie - Fromagerie H/F DESCRIPTION : Vous aimez le contact client et l'univers des produits frais ? Vous êtes aussi à l'aise pour conseiller un client sur un plateau de fromages que pour valoriser vos produits en frais emballé ? Rejoignez-nous ! En tant qu'Employé(e) Commercial(e), sous la responsabilité du Manager de la Ligne Traditionnelle, vous intégrez une équipe dynamique et soudée de 7 collaborateurs. Votre mission ? Faire vivre le stand charcuterie-fromagerie et ses îlots attenants ! Polyvalent(e) et autonome, vous intervenez sur le stand traditionnel et sa zone d'exposition à travers trois grands axes : - Le Stand Traditionnel (Vente assistée) : Accueil chaleureux, conseil personnalisé, découpe minutieuse (trancheuse, couteaux) et vente active. Vous êtes l'ambassadeur de nos produits. - Le Frais Emballé & Bacs d'Exposition : Gestion et alimentation des bacs libre-service situés devant le stand. Vous assurez le conditionnement des produits en frais emballé, la mise en valeur de l'offre et la gestion rigoureuse des dates (DLC). - La Maîtrise Sanitaire : Manipulation quotidienne des denrées alimentaires dans le respect absolu des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP). PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Professionnel du frais : Vous n'avez pas peur de manipuler les produits, vous maîtrisez les outils de découpe et d'emballage, et vous possédez de solides notions d'hygiène et de traçabilité. - Commerçant dans l'âme : Souriant(e) et dynamique, vous savez mener une vente et fidéliser la clientèle par votre sens du service. - Esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans une ambiance collaborative et savez communiquer avec vos 7 collègues. - Une première expérience en charcuterie, fromagerie ou au rayon traditionnel en grande distribution est un vrai plus !