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Demi Chef de partie (H/F) 75 - PARIS 01
Offre n° 5004019
Demi Chef de partie (H/F)
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 29 septembre 2024
Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. A? quelques pavés de la Come?die Franc?aise, de la rue Saint-Honore? et des jardins du Palais-Royal, entre Histoire et élégance haussmannienne, Nolinski Paris est au cœur des beaux quartiers et des monuments. L'architecte d'intérieur Jean-Louis Deniot a revisite? les de?cors classiques franc?ais sur les six e?tages du Nolinski. Moulures, boiseries, mobilier chine?, sculptures, ce?ramiques, douceur des e?clairages, rideaux feutrés, tapis e?pais et de?clinaison de tonalités colorées : chaque parti pris, chaque détail, donne des allures d'appartement haussmannien aux 45 chambres et suites. Les nuages peints a? la main du grand escalier emmènent chaque visiteur vers une surprenante montée au ciel. Ici, entre Restaurant et Bar a? cocktails du Grand Salon feutre?, chambres lumineuses et spa minéral : chaque espace est un voyage des sens, évocateur d'émotions. L'ambiance tamisée au parfum d'épices et de musc, l'univers musical, le toucher de velours ou de tweed font écho à une convivialité? servie avec passion. Sous la responsabilité de votre chef de cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront les suivantes : Assurer la mise en place selon les différents services Réaliser des plats Choisir les produits qui serviront à leur élaboration Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Management d'un ou de plusieurs commis Contrat en CDI- Temps plein Horaires de travail en continu - 39h Prise en charge et entretien de l'uniforme Formation hôtellerie restauration Expérience dans des établissements haut de gamme Dynamique et motivé.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
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