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Responsable de restaurant F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 29 - PONT L ABBE
Offre n° 5013649
Responsable de restaurant F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
29 - PONT L ABBE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
Descriptif du poste: Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! Nous recherchons pour notre restaurant de Pont-l'Abbé (29), un Responsable de Restaurant F/H, véritable "Métronome" pour l'établissement et référence pour vos futurs clients. Des infos sur ton futur poste : Gestion : * Effectuer les achats, gérer les stocks, contrôler les coûts et les ratios d'exploitation, tenir la caisse Management et animation d'équipe : * Organiser le travail des équipes, organiser l'accueil des nouveaux salariés, * Recruter le personnel, identifier les besoins en formation, créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes Commercialisation des prestations de l'établissement : * Identifier la clientèle et l'environnement local, promouvoir l'établissement, développer une politique commerciale et mesurer la satisfaction de la clientèle Contrôle : * Être le garant des process dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: Nous recherchons un collaborateur : * Dont les qualités relationnelles assureront la satisfaction de notre clientèle, l'animation et la bonne ambiance de l'équipe, * Avec des expériences confirmées sur des postes similaires faisant preuve de qualités managériales et organisationnelles, * Dynamique et enthousiaste, * Ayant une formation ou expérience en restauration indispensable, * Dont la motivation et la passion pour ce métier sont des atouts qui peuvent faire toute la différence. REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : 29 - 33 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
La Boucherie restaurant
La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Notre propre Centre de Formation Edibouch' est là pour vous accompagner dans vos souhaits d'évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants.
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