Description du poste : L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Assistant(e) Manager en restauration rapide (Shift Leader)***Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et du management, et tu recherches une alternance ? Alors ils n'attendent que toi Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau 5, Bac +2). Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; reconnu sur le marché de l'emploi.***Compétences Faire grandir votre équipe en développant les compétences de chacun * Gérer le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle par un service personnalisé * Assurer un service d’excellence à la clientèle en respectant les normes, politiques et procédures de l'entreprise * Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes * Soutenir la direction et l’image de marque dans le traitement des ventes, des retours, SAV et doléances. Description du profil : Pour ce poste nous cherchons Quelqu'un de rigoureux et de réactif Quelqu’un qui aime la satisfaction client et l’esprit d’équipe Quelqu'un d'ambitieux qui cherche à évoluer aussi bien professionnellement, que personnellement***Vous vous reconnaissez ? Nous attendons votre candidature !