Rattaché·e à la Direction Education enfance jeunesse, au sein du service Restauration, vous participez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution, de service des repas et d’entretien des locaux et matériels de restauration.MISSIONS• Assurer la réception des plats préparés et les contrôler• Mettre le couvert, servir et desservir les repas • Débarrasser les tables• Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire. « Méthode HACCP », vérifier son efficacité• Nettoyer et désinfecter les tables, la cuisine et le matériel après chaque service PROFIL• Avoir une expérience en restauration collective• Connaître la réglementation en matière d’hygiène et sécurité (HACCP)• Savoir travailler en équipe• Posséder une bonne capacité d’adaptation (travail sur plusieurs sites)• Disposer d’une parfaite discrétionCDD de 12 moisFilière technique – Catégorie C - temps non completPostes non ouverts à l’alternance