Envie de relever un nouveau défi professionnel Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne Rejoignez Goubaud, entreprise de 18 salariés spécialisée dans l'accouvage de pintadeaux. Goubaud est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.En étroite collaboration avec la Direction, vous aurez pour principales missions : * Être responsable et garant de l'application des règles de sécurité au sein du couvoir, en collaboration avec le référent QHSE * Manager l'ensemble du personnel de production du couvoir * Animer les différentes activités du couvoir * Assurer le suivi de l'approvisionnement et des stocks d'ufs à couver * Suivre les stocks et assurer les commandes de fournitures du couvoir * Être garant de l'application et du respect de la politique sanitaire, d'hygiène et environnementale au sein du couvoir, en collaboration avec la référente QHSE * Contrôler et optimiser la mise en uvre des moyens humains et techniques en étant présent sur le terrain * Être garant de la qualité, des quantités et des délais de livraison des pintadeaux aux clients * Identifier les dysfonctionnements et mettre en uvre les mesures correctives adéquates * Animer l'amélioration continue en matière de sécurité, de qualité des pintadeaux et de productivité du couvoir, en étant force de proposition sur l'organisation et les investissements à réaliser * Mettre à jour et suivre les indicateurs de performance et de production du couvoir (perte en eau, temps d'incubation selon l'âge des reproducteurs et la durée de stockage) * Suivre les investissements et être force de proposition en collaboration avec le responsable maintenance * Être l'interlocuteur des différents intervenants extérieurs liés à la production (sexeurs, prestataires) et garantir la bonne réalisation des prestations * Élaborer le planning du personnel en collaboration avec la responsable production et le responsable maintenance.