POSTE : Second de Cuisine ou Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour un client, un commis de cuisine ou second de cuisine h/f secteur Orange. Vos missions sont les suivantes : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Laver, éplucher, couper, émincer les légumes - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter les fiches techniques - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Nous comptons sur vous pour : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire D'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ? Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ? Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource telle est aussi votre façon de penser ? Profil recherché : Motivé(e), Volontaire, Organisé Horaire : 35h/ semaine du lundi au dimanche service midi et ou soir. horaire service midi : 9h-14h00 horaire service soir : 18h45-22h15 PROFIL : Vous êtes diplômé(e) d'un CAP cuisine ou équivalent ? Vous avez de l'experiences en restauration, ce poste est fait pour vous ! Vous vous reconnaissez dans ce profil et avez envie de nous rejoindre pour relever ce nouveau défi ? Alors postulez maintenant !