Mission Principale : Contrat à temps partiel. Le.la Réceptionniste polyvalent.e dispose d’une double casquette : il est en charge de l’accueil des clients et du service du bar. Ce dernier est garant de la satisfaction du client durant son séjour à l’hôtel. Sous la responsabilité de sa hiérarchie, il.elle joue un rôle clé dans l’accueil, l’information et la satisfaction des clients, tout en contribuant au bon fonctionnement de la réception et à la qualité des services délivrés. En fonction de l’horaire de travail, les missions qui lui sont confiées sont les suivantes : Responsabilités et activités clés : Missions communes à tous les shifts : o   Accueil, conseil et expérience client : * Arrivée et départ : Gérer les arrivées et les départs des clients de façon personnalisée.  * Accueillir et prendre en charge le client (téléphone et site) avec une attitude exemplaire. * Présenter les prestations de l’hôtel au client en fonction de ses besoins. * Expertise Séjour : Conseiller et organiser le séjour du client (conciergerie, réservations externes) pour garantir une satisfaction maximale. * Fidélisation : Identifier les besoins des clients pour personnaliser leur expérience et encourager leur retour. * Veiller à la bonne application des procédures pour offrir un service de qualité.   o   Service Bar et cafèterie : Service Bar : * Assurer la mise en place du service bar, du service et le rangement après le service * Maîtriser la préparation des boissons et l’offre restauration selon les standards de l’établissement. * Assurer la bonne mise en place de la salle après le service du bar. * Renseigner les clients sur la composition des produits * Veiller à l’application des procédures HACCP * Préparer les commandes lors des besoins de réassort de produits * Réceptionner les commandes et les vérifier. * Assurer les inventaires mensuels * Veiller à la bonne application des procédures pour offrir un service de qualité. * Veiller à l’atteinte des objectifs de ratios définis par la direction * Encaisser les montants de vente Vente Additionnelle : * Promouvoir l'offre petit déjeuner/bar dès l'arrivée du client (ex: proposer une boisson de bienvenue ou un café lors d'un check-in matinal). * Assurer le service des boissons chaudes et room service. o   Gestion administrative et opérationnelle : * Cycle de Réservation : Traiter les réservations en garantissant la fiabilité des saisies informatiques, confirmer les réservations et traiter les demandes spécifiques. * Flux Clients : Réaliser les check-in et check-out avec rigueur, gérer les flux de bagages et procéder aux délogements en cas de surbooking. * Standard Téléphonique : Gérer les appels entrants et assurer le dispatch interne de manière fluide. * Facturation : Poster les consommations (hôtel et café) sur l'outil informatique, traiter les factures clients et assurer la clôture de caisse en fin de shift. * Gestion entre les services : Assurer la bonne communication avec le service des étages et le service technique. * Respecter et participer à la politique RSE de l’entreprise (tri des déchets ...)   o  Développement commercial : * Force de Vente : Participer activement à l'augmentation du chiffre d'affaires (upsell de chambres, vente du restaurant, activités et offres du café). * Contrôle Qualité : S'assurer de la parfaite réalisation de toutes les prestations vendues. * Ventes Additionnelles : Promouvoir l'offre petit déjeuner/bar dès l'arrivée du client (ex: proposer une boisson de bienvenue ou un café lors d'un check-in matinal).   o  Horaires du soir : renfort service bar : * Assurer la mise en place du bar, le service des boissons et le rangement après le service. * Maîtriser la préparation des boissons et l’offre snacking selon les standards définis. * Conseiller les clients et les renseigner sur la composition des produits. * Veiller au respect des procédures HACCP et des standards qualité. * Participer aux encaissements et au suivi des ventes.   o  Horaires en journée : renfort service petit-déjeuner et cafèterie : * Assurer la mise en place, le service et le rangement du petit-déjeuner. * Installer et maintenir le buffet conformément aux standards de l’établissement. * Accueillir et renseigner les clients sur les produits proposés. * Veiller à la bonne tenue de la salle tout au long du service (réassort, propreté, organisation). * Appliquer les procédures HACCP et les règles d’hygiène en vigueur. * Participer aux encaissements si nécessaire. Shift de l'après-midi / soir uniquement, incluant les week-ends et jours fériés selon les plannings Compétences requises : * Sens de l'organisation, du contact * Esprit d’équipe * Polyvalence * Capacité d’écoute * Sens commercial * Sens des responsabilités * Réactivité, prise d'initiative * Excellente présentation * Autonomie * Maîtrise de soi * Une première expérience en 4* ou 5* est souhaitée * Maîtrise de l'anglais impératif * Gestion des situations di...