CHEF DE PARTIE(H/F), en CDI, Temps plein 39 H Salaire mensuel brut : 2.500 euros (hors primes) Le restaurant MON BISTROT attaché au Mercure Toulouse Aéroport Blagnac (hôtel 4 étoiles) situé a seulement 300m de l'aéroport et dans une forte zone d'activité aéronautique, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) confirmé et passionné par la cuisine souhaitant participer a la mise en place d'un concept de restauration de qualité de type Bistronomique. Vos missions principales sont : - Préparer, cuisiner et réaliser des plats selon standards - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine, des locaux annexes, et plonge - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Cette liste n'est pas exhaustive. Profil recherché * - Expérience confirmée, * - CAP et BP requis. * - Motivation et enthousiasme incontournables, car la cuisine se dévore avec passion. Conditions * Salaire mensuel brut : 2.500 euros (hors primes) * 39h/semaine * Travail en semaine en coupure, le we soir uniquement, 1 we de repos sur 2 * Du lundi auvendredi = 2 services * Samedi et Dimache = soir uniquement * Avantages : Prime annuelle, Mutuelle, participation aux frais de transport. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel