POSTE : Assistant Opérationnel H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Assistant opérationnel F/H, au sein de notre cuisine centrale à Montrevault-sur-Evre (49). Intégré à l'équipe administrative et en étroite collaboration avec l'équipe de production et logistique, vous participez au bon déroulement de la prestation et à la satisfaction de nos convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable de Suivi Opérationnel, ainsi vos missions seront : - Assurer la définition et la mise en oeuvre des conditions d'exploitation des sites : en veillant à la conformité avec les exigences réglementaires, contractuelles et organisationnelles ; - Gérer les non-conformités liées aux activités du site, en coordination avec la Cuisine Centrale et les éventuels prestataires ou fournisseurs externes ; - Assurer la conformité du contrat en garantissant le respect du cahier des charges et des engagements client ; - Participer aux réunions de suivi et aux animations des sites livrés pour garantir une gestion fluide et proactive ; - Communiquer régulièrement sur les évolutions, dysfonctionnements éventuels et les actions correctives mises en place ; Ce poste nécessite des déplacements sur nos différents sites.Pour ce poste en CDI à pouvoir dès que possible, vous intervenez en semaine sur des horaires de journée. Ce que nous proposons: - CDI - Avantage en nature repas - Prime de 13eme mois - Mutuelle d'entreprise PROFIL : Titulaire d'une formation en gestion, type BTS assistant de gestion PME PMI, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste en assistanat où vous avez quotidiennement utilisé l'outil informatique (le pack office) Polyvalent, pour qui mener plusieurs dossiers au coeur d'une activité complexe et passionnante est un moteur, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation de service, est au coeur de vos priorités. Reconnu pour votre dynamisme et votre esprit d'équipe, vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre groupe. Ce poste vous correspond? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !