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Chef pâtissier / pâtissière (H/F) 29 - LE RELECQ KERHUON
Offre n° 5103568
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
29 - LE RELECQ KERHUON - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
Description du poste : Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2. Managez l'équipe (5 à 7 pâtissiers / chocolatiers) 3. Emballez et effectuez le conditionnement des produits finis 4. Commandez et réceptionnez les matières premières 5. Respectez les mesures d'hygiène et de sécurité 6. Assurez le suivi de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes 7. Vous anticipez et organisez le plan de production Avantages : - Rémunération en fonction de la grille de salaire et de votre expérience - 41 heures - 13ième mois - 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise - CSE Description du profil : Diplômé(e) en pâtisserie et chocolaterie, vous avez développé votre talent au sein de plusieurs établissements. A ce titre, vous justifiez d'au moins 10 ans d'expérience dans la gestion d'un laboratoire. Une expérience Grande Distribution serait un plus. Vous êtes un-e créatif-ive passionné-e, mais aussi un-e manager d'équipe capable d'organiser un grand volume de productions.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Prendre des responsabilités, ce n'est pas seulement une question de diplômes, mais aussi de travail et d'expérience. C'est pour cette raison que tous les chefs d'entreprise à la tête d'un magas...
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