POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Cuisinier(ère) en collectivité - Secteur Calais - H/F Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des autres ? Rejoignez une équipe de restauration collective et participez à la préparation de repas de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Préparer et cuisiner les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établis Réaliser des préparations en textures modifiées (mixés, hachés) Préparer des repas adaptés aux régimes spécifiques et stricts (sans sel, sans sucre, textures adaptées) Respecter les fiches techniques et les normes HACCP Participer au nettoyage du matériel et des locaux Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité mutuelle PROFIL : Votre profil CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. Vous maîtrisez : Les techniques culinaires de base Les préparations en textures modifiées (mixés, hachés) Les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique) Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Mission à pourvoir les : Lundi 20 juillet 2026 Mardi 21 juillet 2026 Samedi 25 juillet 2026 Dimanche 26 juillet 2026 Horaires : 7h00 à 19h00 Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, dynamique et appréciez le travail en équipe. Votre professionnalisme, votre motivation et votre savoir-être seront vos meilleurs atouts pour réussir cette mission. Envoyez votre CV ou contactez dès maintenant l'équipe SUPPLAY Calais ! SUPPLAY Calais / @.**