Second de Cuisine H/F

Second de Cuisine H/F 58 - Varzy

Offre n° 5137422
Second de Cuisine H/F

58 - Varzy - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 novembre 2025

POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de la collectivité, un Second de cuisine ou chef de cuisine (H/F) - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine - Gérer le budget alloué à la cuisine - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine CAP ou un BEP cuisine connaissance informatique Les horaires seraient en grande partie le matin 6h30 jusqu'à 14h30/ 15h, pas de coupure ou exceptionnellement, fermeture du site pendant les vacances scolaires. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
00H/semaine

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Manpower

Débutant.e ou expérimenté.e, tu recherches un nouveau défi ? Chez Manpower, nous offrons à des personnes d'horizons différents, avec ou sans qualification, un large éventail d'opportunités en CDI, CDD et Intérim. En bref : la personnalité, la motivation et les compétences priment sur le CV.

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