Les tâches associées au poste sont : - Chaîne du froid - Conditionnement des aliments - Dresser des plats pour le service - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Organiser le stockage des denrées, par exemple : en les triant par dates de péremption - Superviser la préparation des produits culinaires - Connaitre la législation alimentaire - Maitriser les normes HACCP - Faire preuve d'autonomie - Faire preuve de réactivité - Travailler en équipe