Aimez-vous le contact avec les clients et le travail bien fait en cuisine ? L’Institut des Métiers Network de Lille vous propose une alternance en tant qu’Agent Polyvalent de Restauration H/F. Cette expérience vous permettra d’acquérir les bases essentielles de la restauration collective ou commerciale, au sein d’un établissement formateur et encadrant. Encadré(e) par un tuteur expérimenté, vous participerez aux différentes étapes de la préparation et du service des repas. Vous serez impliqué(e) aussi bien en cuisine qu’en salle, afin de comprendre le fonctionnement global d’un service de restauration. Vos missions principales s’articuleront autour des activités suivantes : - Participer à la préparation des plats selon les consignes du chef - Assurer la mise en place du service et la présentation des plats - Accueillir les clients et les orienter avec courtoisie - Maintenir la propreté des locaux, du matériel et des postes de travail - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le débarrassage et la plonge en fin de service - Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients Vous évoluerez dans un environnement structuré, propice à l’apprentissage. Chaque journée vous permettra de développer des compétences techniques et comportementales valorisées dans le secteur de la restauration. Cette alternance constitue une étape solide vers un premier emploi ou la poursuite d’un parcours qualifiant dans ce domaine. Vous souhaitez apprendre un métier concret au contact du public et de professionnels expérimentés. Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens des responsabilités. Pour réussir sur ce poste, les qualités suivantes seront essentielles : - Ponctualité et assiduité au quotidien - Goût du service et sens de la présentation - Rigueur dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité - Capacité à suivre des consignes et à travailler sous supervision - Esprit d’équipe et respect des collègues - Volonté d’apprendre et de progresser dans le métier Aucune expérience préalable n’est exigée, mais une première expérience en restauration ou en service serait un plus. Une attitude professionnelle et un réel intérêt pour l’apprentissage feront la différence. Se former en alternance - 1 jour en formation, 4 jours en entreprise - Entrées possibles toute l'année - Une montée en compétences rapide grâce à la pratique - La possibilité de décrocher un diplôme tout en étant rémunéré(e) Dans notre centre, tu es accompagné(e), formé(e) et préparé(e) pour réussir dans le secteur du commerce et du service.