POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE RECRUTE un(e) chef(fe) de partie. Vos missions principales incluront : - Assurer la préparation et la présentation des plats tout en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. - Superviser le bon déroulement des services dans votre partie, contribuant ainsi au bon fonctionnement de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une communication efficace et une ambiance de travail positive. - Participer à la gestion des stocks et à l'organisation de la production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Proposer des idées originales d'amélioration pour surprendre et ravir les clients au quotidien. Poste en coupure avec 2 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur place. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 2500 € / mois PROFIL : Le ou la candidat(e) idéal(e) possède un sens aiguisé de l'organisation, un esprit créatif et une capacité à s'adapter rapidement à un environnement au rythme soutenu. Votre motivation et votre enthousiasme à faire partie d'une expérience gastronomique unique vous permettront de vous épanouir pleinement dans ce rôle. Qualités recherchées : - Excellentes compétences en cuisine. - Capacité à travailler en équipe. - Grande créativité culinaire. - Rigueur et sens de l'organisation. - Bonne communication avec les collègues. Une expérience de 2 ans sur un poste similaire en restauration bistronomique est requis.