SAMSIC EMPLOI ROANNE, recherche un Désosseur (H/F) pour l'un de ses clients basé sur Briennon. Vos principales missions incluront : Assurer le désossage des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Pare les pièces pour éliminer les imperfections et garantir des produits de première qualité. Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour optimiser les processus de production. Veiller à la maintenance et au bon usage des outils et équipements. Contribuer activement à l'amélioration continue des pratiques de travail. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.