Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez la gestion opérationnelle d'un atelier de production agroalimentaire. Vos missions seront : - Encadrement de l'équipe de production : organisation, gestion des plannings, animation et montée en compétences des collaborateurs. - Supervision de la production et du conditionnement, de la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis. - Suivi du bon fonctionnement des équipements. - Garantie du respect des normes de qualité, sécurité et hygiène selon les exigences réglementaires du secteur. - Participation active aux démarches d'amélioration continue et gestion des indicateurs de performance. - Reporting régulier auprès du responsable de production pour une communication fluide et efficace. Votre profil Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire ou équivalente. Vous faites preuve de leadership, vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur et un esprit d'analyse. Orienté(e) performance, vous travaillez en mode amélioration continue. Vous êtes à l'aise avec l'informatique. Poste basé au sud d'Angers (49).