Directeur de centrale de réservations en hôtellerie professionnelle F/H - Direction régionale et d'agence

Directeur de centrale de réservations en hôtellerie professionnelle F/H - Direction régionale et d'agence 75 - Paris 3e Arrondissement

Postuler à l'offre Directeur de centrale de réservations en hôtellerie professionnelle F/H - Direction régionale et d'agence
  • Ajouter cette offre à ma sélectionOffre ajoutée à ma sélection
    • Imprimer le détail de l'offre Directeur de centrale de réservations en hôtellerie professionnelle F/H - Direction régionale et d'agence
    • Localiser le lieu de travail de l'offre Directeur de centrale de réservations en hôtellerie professionnelle F/H - Direction régionale et d'agence
    • Signaler cette offre

Offre n° 5178856
Directeur de centrale de réservations en hôtellerie professionnelle F/H - Direction régionale et d'agence

75 - Paris 3e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Publié le 21 juillet 2026

Descriptif du poste:\n\nDans le cadre d'une création de poste, en véritable chef d'orchestre de la centrale de réservations organisée en 24H/24 et 7jours / 7, vous garantissez la performance du traitement des réservations en hôtellerie professionnelle (environ 360.000 nuitées par an) pour la zone Île-de-France, ainsi que pour un client majeur à dimension nationale.\nPILOTAGE DE L'ACTIVITE :\n* Pilotez et coordonnez le traitement des réservations hôtelières en lien étroit avec les Directeurs de résidence de la zone Île-de-France, dans un objectif d'efficacité et de qualité de service ;\n* Supervisez la gestion administrative des réservations auprès de nos hôtels partenaires, en garantissant le respect des engagements contractuels ;\n* Animez et développez un réseau de partenaires hôteliers, en assurant un suivi de qualité et en contribuant à l'identification de nouveaux partenaires; en relation étroite avec le pôle hôtelier ;\n* Veillez à la bonne application des procédures et accompagnez les équipes dans une logique d'amélioration continue ;\n* Suivez et analysez la satisfaction client, en pilotant les indicateurs clés et en mettant en œuvre les actions correctrices nécessaires ;\n* Optimisez le remplissage des établissements (Résidences hôtelières du réseau Orfea et hôtels allotis), en recherchant des solutions adaptées en cas de tension sur les capacités d'accueil ;\n* Contribuez à la maîtrise des coûts, notamment par une utilisation optimale des allotements négociés avec les partenaires hôteliers dans le respect des consignes applicables ;\n* Participez activement au développement de la marque Orfea, en collaboration avec la Direction commerciale et les équipes Marketing & Communication.\n* Participez aux RDV avec les clients donneurs d'ordre.\nANIMATION DE LA QUALITE DE SERVICE :\n* Garantissez la bonne appropriation et application des référentiels métiers (procédures, modes opératoires.), en accompagnant les équipes et en identifiant des leviers d'amélioration en cas d'écart ;\n* Assurez la fluidité des échanges entre la centrale, les partenaires hôteliers et les résidences, dans une logique de coopération et d'optimisation du taux d'occupation et de l'utilisation des capacités partenaires ;\n* Accompagnez les équipes dans la compréhension et l'appropriation des processus, en donnant du sens aux pratiques et en favorisant leur montée en compétence ;\n* Supervisez la qualité du traitement des flux administratifs et financiers, notamment le suivi des factures et de la balance âgée, dans le respect des délais et des échéances de clôture ;\n* Pilotez et analysez les indicateurs de performance, à travers des tableaux de bord pertinents (prix moyen, prévisions d'activité, dimensionnement des équipes.), et identifiez les actions d'optimisation ;\n* Contribuez au pilotage économique de l'activité, en participant à l'élaboration des budgets, à l'analyse des résultats et à la mise en œuvre des plans d'actions associés ;\n* Faites appliquer strictement les consignes et procédures du traitement des réservations.\n\nProfil recherché:\n\nVous êtes un professionnel confirmé de l'hôtellerie et vous souhaitez franchir un cap ? Rejoignez un poste à fort enjeu où vous piloterez la performance des réservations à grande échelle, au cœur d'un environnement exigeant et en transformation.\nVous justifiez d'une expérience minium de 8 ans dans l'hôtellerie, idéalement acquise au sein de groupes reconnus (chaînes ou multi-sites).\nVous avez occupé des fonctions telles que :\n* Directeur d'hébergement\n* Directeur Adjoint d'hôtel\n* Responsable des réservations\nVous avez une expérience en gestion de réseau ou avec des partenaires hôteliers.\nVotre orientation client et votre qualité de service sont reconnus : sens du détail, exigence sur les standards et la satisfaction clients.\nCompétences clés\n* Pilotage opérationnel : capacité à organiser et optimiser une activité complexe (volumes, flux, priorités)\n* Orientation client et qualité de service : sens du détail, exigence sur les standards et la satisfaction clients\n* Analyse et performance : maîtrise des indicateurs (TO, prix moyen, remplissage, etc.) et capacité à en tirer des leviers d'action\n* Gestion partenariale : aisance dans la relation avec des interlocuteurs variés (hôteliers, équipes terrain, fonctions support)\n* Maîtrise des outils de réservation et des environnements digitaux (idéalement PMS / CRS / outils de pilotage)\nPosture et savoir-être\n* Leadership fédérateur : capacité à embarquer, expliquer, donner du sens et faire adhérer\n* Esprit structuré et pragmatique : capable de traiter à la fois les enjeux opérationnels quotidiens et les sujets d'amélioration continue\n* Exigence et sens des responsabilités : orientation résultats dans un contexte de service\n* Qualités de communication : clarté, pédagogie, capacité à travailler en transversal\n* Adaptabilité et réactivité, dans un environnement en évolution\nPourquoi ce poste va vous séduire ?\n* Un rôle clé

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Travail en journée
Salaire
  • 55 - 55 k€ brut annuel

Profil souhaité

Expérience

  • 8 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur


\nOrfea, qui sommes-nous ?\nOrfea est un acteur spécialisé dans l'hébergement hôtelier, dédié aux déplacements professionnels du personnel ferroviaire. Filiale des groupes SNCF et Accor, l'entreprise s'appuie sur une double expertise - connaissance des besoins opérationnels et savoir-faire hôtelier - pour proposer des solutions d'hébergement adaptées, fiables et de qualité aux personnels SNCF en déplacement professionnel.\nSon activité repose sur l'exploitation de résidences hôtelières situées à

D'autres offres peuvent vous intéresser :

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Directeur Adjoint hôtellerie H/F #TDFE2026

    93 - BOBIGNY

    Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction pour accompagner le directeur dans la gestion quotidienne de l'hôtel et garantir une excellente...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 8 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    DIRECTEUR DE RESTAURANT SUR BOBIGNY (93) #TDF2026 (H/F)

    NEW RECRUTEMENT  - 93 - BOBIGNY

    Sous la responsabilité de la Direction Générale, en tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront de : - Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes en salle et en coordination avec la...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 19 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Adjoint responsable de restauration et entretien (H/F)

    MAIRIE  - 95 - DEUIL-LA-BARRE

    Au sein de la Direction de la Vie Locale et des Solidarités, sous l'autorité de la Responsable du service Restauration et de l'Entretien, vous assurez la gestion administrative du service et son...

    CDD  - Temps plein

    Publié il y a 22 jours

    Employeur handi-engagé

    CDD
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Manager d'Exploitation Franchise McDonald's F/H

    CONCESSIONS GARES FRANCE  - 93 - Saint-Ouen-sur-Seine

    Areas, acteur majeur de la restauration de voyageurs, recrute un(e) Manager Exploitation Franchise McDonald's pour accompagner et piloter un réseau de 25 restaurants McDonald's. Ambassadeur(rice) de...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 7 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Alternance - Assistant manager (BTS MCO/Titre MUM) - H/F (H/F)

    BURGER KING FRANCE  - 75 - Paris 10e Arrondissement

    Mission En rejoignant l'un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste de d'Assistant Manager (Shift Leader). Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui...

    CDD  - Temps plein

    Publié il y a 8 jours

    CDD
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    MANAGER en restauration spécialités libanaises (H/F)

    NOURA MARCEAU  - 75 - PARIS 16

    Le restaurant NOURA recherche activement, pour renforcer ses équipes, H/F Manager opérationnel, maitrisant l'art culinaire libanais. Animé(e) d'un esprit entrepreneurial, vous participez activement...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 22 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

    ELIOR RESTAURATION FRANCE  - 92 - Malakoff

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 2 jours

    Employeur handi-engagé

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Alternance - Assistant manager (BTS MCO/Titre MUM) - H/F (H/F)

    BURGER KING FRANCE  - 75 - Paris 16e Arrondissement

    En rejoignant l'un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste de d'Assistant Manager (Shift Leader). Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui...

    CDD  - Temps plein

    Publié il y a 5 jours

    CDD
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    Responsable Hébergement (H/F)

    LE CHATEAU DE LA TOUR  - 60 - GOUVIEUX

    Nous recherchons un/une RESPONSABLE D'HEBERGEMENT. Sous la responsabilité de la Direction Générale, vous aurez la responsabilité opérationnelle de l'hébergement de l'établissement (réception &...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 9 jours

    CDI
    Temps plein

  • Origine de l'offre : France Travail(déjà vu)

    RESPONSABLE HEBERGEMENT (H/F)

    HOTEL DE CASTIGLIONE  - 75 - PARIS 08

    Nous recherchons un responsable ou une responsable d'hébergement dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) de l'équipe d'hébergement, vous serez en charge de la...

    CDI  - Temps plein

    Publié il y a 9 jours

    CDI
    Temps plein

Afficher plus d'offres

Découvrez d'autres services web

  • Réussir son CV et sa lettre de motivation

    Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

  • B.A.BA Entretien

    Apprenez à préparer votre prochain entretien.

  • Informations sur le marché du travail

    Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

  • Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié

    Estimez vos droits aux allocations et aides.

  • Voir plus de services (Emploi store)

Service indisponible

Offres partenaires

France Travail améliore la transparence du marché du travail en vous proposant plus d'opportunités d'emploi grâce à ses partenaires

En savoir plus

Besoin d'aide sur la recherche d'offres d'emploi ?

Besoin d'aide sur la recherche d'offres d'emploi ?Vous trouverez les informations essentielles en cliquant sur l'étape qui vous intéresse

  • Pour lancer une recherche d'offres, vous devez saisir au moins un des deux champs :

    • « Métier, compétence, mot-clé, n° d'offre »
      ou
    • « Lieu de travail ».

    Dans le champ « Métier, compétence, mot-clé, n° d'offre », vous pouvez saisir, par exemple, « serveur », « anglais », « brasserie » en tapant sur la touche « entrée » entre chaque mot. Vous recherchez une offre précise ? Saisissez directement sa référence, par exemple 049RSNK.

    Dans le champ « lieu de travail », vous avez la possibilité de saisir une commune, un département, une région, un pays ou un continent.

    Vous recherchez des offres sur une commune et ses alentours ?
    Vous pouvez y associer un rayon de recherche compris entre 0 et 100 km (par défaut la valeur sélectionnée est de 10 km).
    Si vous recherchez des offres sur deux départements, vous devez alors effectuer deux recherches séparées.
    Lancez votre recherche en cliquant sur la loupe ; la liste des offres d'emploi correspondant à vos critères de recherche est restituée.

  • Si besoin, vous pouvez affiner les résultats de votre recherche en sélectionnant des filtres et critères présents sous les critères de recherche. 

    La recherche est relancée avec le filtre quand vous cliquez sur le bouton « APPLIQUER LE FILTRE » ou quand le filtre se ferme. 
    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

    Vous avez la possibilité de visualiser ces offres d'emploi via Mappy (non accessible aux personnes en situation de handicap) en cliquant sur : Afficher la carte.
    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

  • Pour chaque offre d'emploi restituée dans la liste, s'affichent : l'intitulé du poste, le lieu de travail, la nature du contrat et la durée de travail, le nom de l'entreprise si précisé, les 200 premiers caractères du descriptif du poste, la date de publication de l'offre.
    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

    • le détail du poste recherché et les éléments de contrat
    • le détail du profil du candidat recherché par l'entreprise
    • les modalités pour répondre à cette offre
    • la présentation de l'entreprise (si présente)
    • les informations complémentaires le cas échéant
  • Depuis la page de résultats de recherche ou depuis le détail d'une offre consultée, vous pouvez ajouter la ou les offres de votre choix à votre sélection. Il suffit de cliquer sur l'icône Ajouter cette offre aux favoris.

    Vous les retrouverez ainsi dans votre espace personnel, rubrique « Ma sélection d'offres ».

  • Gagnez du temps et évitez de ressaisir les critères de votre recherche à chaque visite ! Pour cela, cliquez sur le bouton « Créer une alerte » : 


    Donnez un nom à votre recherche.
    Retrouvez-la dans la rubrique « Mes alertes emploi » de votre espace personnel.
    Vous souhaitez recevoir par e-mail les nouvelles offres d'emploi liées à votre recherche ? Cliquez sur le lien « Activer la réception ».

  • Depuis le détail de l'offre d'emploi, vous pouvez l'ajouter à votre sélection, l'envoyer à un ami, l'imprimer, localiser le lieu de travail et la signaler en cliquant sur :
    Voir plus d'options de partage
    France Travail effectue systématiquement des contrôles pour vérifier la légalité et la conformité des offres diffusées. Si malgré ces contrôles vous constatez des contenus inappropriés, vous pouvez nous le signaler en cliquant sur « Signaler cette offre ».

  • En fonction de la recherche réalisée, France Travail peut vous afficher des suggestions de recherche d'offres. Ces suggestions sont calculées en fonction des critères que vous avez saisis. 
    Par exemple si vous cherchez un métier d'ouvrier agricole, France Travail peut vous proposer : 
    Les suggestions élagueur, viticulteur, apiculteur, conseiller agricole

Motif du signalement

Nous effectuons systématiquement des contrôles pour vérifier la légalité et la conformité des offres que nous diffusons. Si malgré ces contrôles vous constatez des contenus inappropriés, vous pouvez nous le signaler.

Motif:

Nous vous rappelons que le signalement abusif est strictement interdit.

Pour tout signalement concernant des informations inexactes ou une offre déjà pourvue, rendez-vous auprès de votre agence France Travail ou contactez-nous

Pour toute information concernant le droit du travail, consultez les fiches pratiques du Ministère du travail

Une erreur technique est survenue
Nous mettons actuellement tout en oeuvre pour résoudre ce problème.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous invitons à réessayer plus tard.
Le signalement de l'offre a bien été effectué.
Ensemble soyons vigilants : retrouvez tous nos conseils.

Envoyer à  un ami

Tous les champs sont obligatoires

Bonjour,
Voici une offre parue sur le site francetravail.fr susceptible de vous intéresser.
A bientôt.
Une erreur technique est survenue
Nous mettons actuellement tout en oeuvre pour résoudre ce problème.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous vous invitons à réessayer plus tard.
Votre courriel a bien été envoyé.
Votre destinataire va recevoir un courriel contenant un lien vers cette offre.