Entreprise : PENTOGONA Notre entreprise est une TPE spécialisée dans la conception, la fabrication et le conditionnement de produits alimentaires personnalisables pour le marché des cadeaux d'affaires, des objets publicitaires et pour les particuliers. Nous développons aussi des produits sous nos marques qui sont vendus en épiceries fines ou sur nos sites marchands. Nous aimons les bons ingrédients, les recettes traditionnelles et les goûts authentiques. Pour accompagner notre développement et co-piloter l'atelier avec la direction, nous recherchons notre futur(e) Responsable de Production F/H. Missions : Encadré(e) directement par la direction, vous prenez progressivement en main le fonctionnement de l'atelier à travers des missions très polyvalentes : 1. Gestion de la production & terrain Planification et ordonnancement de la production selon les commandes reçues. Évaluation des temps de fabrication et répartition quotidienne des tâches de l'équipe (5 permanents + saisonniers). Participation active à la fabrication aux côtés de l'équipe (poste opérationnel). 2. Suivi des équipements Réglages courants et ajustements de premier niveau sur les machines. Planification de l'entretien courant et suivi des demandes d'intervention des techniciens externes si nécessaire. 3. Expéditions, achats & flux (ERP) Logistique : organisation des expéditions, réservation des ramasses transporteurs, édition des BL et gestion des éventuels litiges de transport. Achats & stocks : commandes de matières premières, d'emballages et de petits consommables selon les besoins. Réalisation et saisie des inventaires. Informatique : création et mise à jour des articles, nomenclatures et prix dans notre ERP. 4. Animation RH & management de proximité Recrutement et intégration de l'équipe de saisonniers (tri des CV et entretiens). Suivi des heures de l'équipe et proposition du planning des congés. 5. Qualité, hygiène & sécurité Garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. Suivi et mise en œuvre de la démarche HACCP. Force de proposition pour la mise à jour des documents réglementaires (DUERP, règlement intérieur). Formation : Vous êtes diplômé(e) d'une école d'ingénieur agroalimentaire ou titulaire d'un Bac+2/3 avec une première expérience professionnelle en gestion de production / industries agroalimentaires. Expérience : Une première expérience, en stage long, alternance ou premier emploi, dans le secteur alimentaire est un sérieux atout. Qualités : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous possédez un excellent relationnel. Vous n'avez pas peur de mettre la main à la pâte : le management par l'exemple et le travail de terrain sont essentiels pour vous.