Poste de Boucher Désosseur (H/F) à GuingampNotre agence d'intérim recrute un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) pour une mission de longue durée chez un client situé à Guingamp.Missions :Intégré(e) au sein de l'atelier de production et sous la responsabilité du chef d'équipe, vous aurez pour missions de :- Réaliser les opérations de désossage et parage selon les normes - Respecter les cadences de production et les consignes en vigueur- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité- Contrôler la qualité des pièces travaillées- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes HACCP- Travailler en collaboration avec l'équipe de productionProfil recherché :Nous recherchons une personne avec une formation en boucher désosseur ou une expérience confirmée en désossage/parage. Vous devez maîtriser les techniques de découpe, être sérieux(se), rigoureux(se), autonome et avoir une capacité à travailler en équipe. Vous devez être à l'aise dans un environnement de travail froid.Conditions de mission :- Horaires : du lundi au vendredi, de 5h00 à 13h00- Temps plein- Rémunération : selon profil et expérience + avantages intérim (IFM, ICP)Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la réussite de notre client basé à Guingamp!