POSTE : Vendeur en Poissonnerie H/F DESCRIPTION : ? Offre d'Emploi : Vendeur(se) Conseil en Poissonnerie (H/F) Type de contrat : CDD (Remplacement) Lieu : Sezanne Votre mission au coeur de la fraîcheur Rattaché(e) au responsable du rayon Marée, vous êtes l'ambassadeur de nos produits de la mer auprès de nos clients. Votre rôle ne se limite pas à la vente ; vous êtes le garant d'une expérience d'achat de qualité. Vos principales responsabilités : - Mise en valeur : Assurer le montage de l'étal (glaçage, mise en scène des produits) pour donner envie dès l'ouverture. - Préparation : Maîtriser les gestes techniques (écaillage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages). - Conseil client : Accompagner les clients dans leurs choix et leur donner des astuces de cuisson ou de conservation. - Hygiène : Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et les procédures de traçabilité. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet - Profil recherché Vous êtes passionné(e) par les produits frais et vous possédez idéalement une première expérience en poissonnerie (grande distribution ou artisanat). - Savoir-faire : Vous manipulez les couteaux avec précision et rapidité. - Savoir-être : Vous avez le sens du contact, le sourire (même derrière le comptoir !) et l'esprit d'équipe. - Dynamisme : Le travail matinal et le rythme soutenu de l'hypermarché ne vous font pas peur.