POSTE : Apprentissage en Boucherie H/F DESCRIPTION : Le métier de Boucher(-ère) vous intéresse ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boucherie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier. Vous travaillerez, au quotidien, à leurs côtés pour : - Réceptionner et stocker les viandes, en vérifiant la conformité des marchandises livrées - Contrôler la traçabilité de la viande - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité - Préparer les produits pour la vente (désossage, découpe, ficelage), en respectant les techniques de présentation - Participer au conseil et à la vente des produits auprès de nos clients PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la boucherie (CAP, Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel) ? Vous êtes curieux(-se), minutieux(-se) et passionné(e) par ce métier ? Rejoignez le mouvement !