Le candidat devra : * Coordonner et animer l'activité logistique de la cuisine centrale de rattachement. * Gérer son équipe de chauffeurs livreurs et préparateurs de commandes. * Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et règles de sécurité (appliquer et diffuser la politique QSE au près du service, faire appliquer les pratiques d'hygiène, les règles de sécurité et de nettoyage, faire appliquer la plan HACCP, les procédures de traçabilité et gestion des non-conformités...) * Avoir des activités liées au transport (assurer les départs des chauffeurs, former les nouveaux chauffeurs, contrôler la propreté, remonter les anomalies...) * Gérer le retour des contenants et autres emballages ainsi que leur nettoyage et rangement Le poste nécessite une activité avec une position debout prolongée, des manutentions de charges, des périodes d'activité soutenue et d'éventuelles expositions à la chaleur ou au froid. Nous recherchons un profil qui respecte et fait respecter les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité. Le candidat doit savoir gérer et encadrer une équipe, il doit également savoir gérer les conflits éventuels. Il doit savoir utiliser le matériel de manutention ainsi que les outils Google (Sheet, doc...). Le candidat doit impérativement savoir conduire un véhicule de livraison (permis B). Il doit être à l'écoute de son équipe, se montrer volontaire, doit être capable de travailler avec ordre et méthode et surtout il doit être capable de transmettre ses compétences. Salaire : de 1800EUR à 2000EUR par MOIS + Paniers