RESPONSABILITÉS : Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ? Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ? Alors rejoignez le Groupe BIGARD ! Intégré(e) à l'équipe dynamique du service qualité et laboratoire de Bigard Cuiseaux, et accompagné(e) de votre tuteur(trice), vous êtes formé(e) au métier d'assistant(e) qualité et prendrez part aux missions suivantes : - Réaliser des contrôles qualité dans les ateliers (métrologie, bonne pratique d'hygiène, traçabilité ...) - Assurer le suivi des non conformités - Participer aux différents audits au cours de l'année (IFS, clients, et démarches interprofessionnelles) - Mettre à jour le système documentaires (procédures, fiche de poste ...) - Réaliser les analyses en laboratoire (bactériologique, chimiques) ainsi que des prélèvements en ateliers. PROFIL RECHERCHÉ : - Vous intégrez une formation de niveau BAC+2 ou BAC+3 en alternance dans le domaine de la qualité, à la rentrée de septembre 2025. - De nature organisé(e) et curieux(se), vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du résultat. Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence ! - Démarrage souhaité : en septembre 2025 - Poste basé à Cuiseaux. Pourquoi faire votre alternance chez nous ? - Pour bénéficier d'un accompagnement et d'une formation dès votre intégration et tout au long de votre alternance - Pour avoir des missions variées et stimulantes - Pour développer vos compétences auprès d'experts dans leur domaine - Pour lancer votre carrière et avoir l'opportunité de poursuivre votre parcours au sein du Groupe à l'issue de votre alternance - Pour aborder votre démarrage dans la vie active en toute sérénité en bénéficiant des avantages du Groupe BIGARD : - Rémunération au-delà des minimas légaux - Indemnité de transport quotidienne travail-domicile et école-domicile / remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun - 13ème mois - Restaurant d'entreprise - Avantages CSE (chèques vacances, avantages loisirs...) Et si vous tentiez l'aventure de l'Art de la Viande ? Rejoignez-nous !