Vous recherchez un nouvel élan professionnel dans le domaine de la production fromagère ? Nous avons une opportunité enrichissante pour vous. Notre client recrute un Opérateur de Production (H/F/D) pour intégrer son équipe dynamique située à Ancenis. En tant qu'opérateur de production, vous serez formé pour exceller dans vos missions et bénéficierez d'une phase d'intégration destinée à mieux connaître votre équipe, ainsi que d'un accompagnement pour monter en compétences. Les missions attendues du poste : - Approvisionner la ligne en moules et plateaux ainsi que le poste en palettes de réhausse - Effectuer la manutention et le retournement des claies - Contribuer au moulage et démoulage des fromages - Travailler en journée ou en horaires 2x8, du lundi au samedi selon le planningSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.