SAMSIC EMPLOI CHAURAY recherche un(e) opérateur(trice) de fabrication H/F pour l'un de ses clients situé à Niort (79). Vos missions : Réaliser la production - Analyser et comprendre les process et consignes de travail - Utiliser l'outil de supervision process - Réaliser le chargement des matières premières utilisées en vérifiant quantité, qualité et identification - Gérer en autonomie les cuiseurs et refroidisseurs en automatique et manuellement (mode dégradé) - Gérer en autonomie les mélangeurs et homogénéisateurs en automatique et manuellement (mode dégradé) dans l'atelier industriel - Gérer en autonomie les mélangeurs et homogénéisateurs en automatique et manuellement (mode dégradé) dans l'atelier agroalimentaire - Effectuer les opérations de fabrication en respectant très précisément le document de travail ainsi que les consignes orales ou écrites - Réaliser les contrôles de bon déroulement des opérations en cours de fabrication Réaliser les opérations connexes à la production - Réaliser le conditionnement des produits finis - Assurer la maintenant de 1er niveau Gérer les communications orales et écrites liées au poste - Transmettre les consignes auprès de l'équipe en fin de poste pour assurer la continuité du process - Assurer la remontée d'information auprès de son Chef d'équipe - Identifier, alerter et décrire le problème en cas de situation anormales - Renseigner les documents de subie de la fabrication et reporter les dysfonctionnements ou remarques sur le process Participer au développement des compétences des collaborateurs et à la performance de l'atelier - Transmettre les savoir-faire et les bonnes pratiques métier - S'adapter à l'évolution technique des équipements et des produits - Etre force de proposition pour optimiser le planning de production et les process Vos horaires: du lundi au vendredi 06hh00 ou 08hh00 Avantages : ticket restaurant SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.