POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de Cuisine F/H en restauration collective à Auray (56). Au sein du restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Assurez la production froide (entrées & desserts); - Assurez la production chaude ; - Assurez la mise en place et le service du self; - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux; - Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité ; - Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives. Pour ce poste en CDI 35h par semaine, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée. Ce que nous vous proposons : - Mutuelle d'entreprise - Prime de 13ème mois - Prime de parrainage - Avantage en nature repas - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - CSE - École de formation en interne PROFIL : Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie. Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !