POSTE : Chef de Cuisine 95 H/F DESCRIPTION : Vous aspirez à une nouvelle aventure culinaire où votre savoir-faire fera toute la différence ? Notre client recrute un Chef de Cuisine (H/F/D) en RESTAURATION COLLECTIVE pour apporter son expertise au prés d'un public sensible. Le poste: Votre rôle consistera à sublimer et partager votre expérience culinaire en orchestrant de main de maître la production en cuisine. Voici vos missions clés : - Organiser, coordonner et superviser l'ensemble de la production culinaire - Élaborer des menus variés et équilibrés adaptés aux besoins spécifiques des résidents - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des plats - Encadrer, animer et accompagner l'équipe en cuisine - Gérer les commandes, les stocks et suivre les approvisionnements - Veiller à l'optimisation des coûts et respecter le budget alimentaire - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer activement à la satisfaction et au bien-être des résidents par une restauration de qualité - Management adapté à un public sensible SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 15 € / heure PROFIL : Nous recherchons un professionnel passionné, avec une solide expérience en tant que Chef ou Second de Cuisine, doté d'un talent pour le management et l'organisation. Votre formation : - CAP/BEP Cuisine minimum, Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration apprécié Vos compétences incluent : - Excellentes compétences en management - Maîtrise des normes HACCP - Créativité culinaire et sens du service - Rigueur et capacité à travailler dans un environnement exigeant Pourquoi rejoindre notre équipe ? En intégrant notre client, vous découvrez : - Des missions régulières tout au long de l'année - La possibilité de croissance professionnelle dans un cadre prestigieux - Un environnement de travail valorisant qualité et bien-être des résidents Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences. Prêt à relever ce défi culinaire exceptionnel ? Postulez dès maintenant et embarquez pour une aventure professionnelle enrichissante ! Informations supplémentaires: Contrat : CDD, du 03 août 2026 au 16 août 2026 Temps plein Lieu : Résidence Seniors Haut de Gamme Rémunération : Selon profil et expérience À compétences égales, toutes les candidatures sont étudiées sans distinction de genre, d'âge, d'origine, de situation de handicap ou d'orientation sexuelle.