POSTE : Conducteur Maturation H/F DESCRIPTION : Au sein du service Fabrication de la fromagerie, vous : - Préparez la transformation des laits, le soutirage et l'égouttage du coagulum - Identifiez et gérez des tanks préparés en fonction de leur origine, de leur qualité, ainsi que de la traçabilité des produits ajoutés (ferments) en vue de garantir la traçabilité totale du produit - Gérez des stocks de ferment en respectant le FIFO - Nettoyez des équipements et la maintenance de premier niveau - Veillez à ce que la matière première mise à disposition soit conforme aux critères de qualité, et garantissez la conformité de la matière. Poste en 3x8 au sein d'une usine en 7j/7. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou expérience équivalente et bénéficiez d'une première expérience en industrie ou de compétences en agroalimentaire. Vous êtes de nature organisée et vous savez faire preuve à la fois d'autonomie et d'esprit d'équipe. Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs. PROFIL : CE QUE VOUS ALLEZ AIMER : - Grandissez dans une entreprise dynamique à taille humaine - Développez vos savoirs et savoir-faire - Développez vos compétences techniques - Des avantages attractifs :Mutuelle d'entreprise, évolution interne, intéressement & participation, prime repas, CET, PEE/PER/PERCOL Rémunération : à partir de 2300€ brut mensuel ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Si vous êtes rigoureux et souhaitez rejoindre notre équipe fabrication, cliquez sur Postuler pour nous envoyer votre CV. Notre processus de recrutement Vous rencontrerez le service RH et le manager lors d'un premier entretien puis le directeur d'usine pour un second entretien plus axé sur la sécurité. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble l'avenir d'Eurial. Temps de travail :38h/semaine Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.