En votre qualité d'Assistant(e) responsable Qualité/hygiène H/F, en collaboration avec votre responsable de service, vous organisez et coordonnez la mise en place de la qualité des produits et services, sur l'ensemble des process et structures de l'entreprise industrielle. Vous proposez et participez à la mise en œuvre des méthodes et outils à disposition des services de l'entreprise pour le maintien et l'évolution de la qualité. Vous intervenez sur les démarches hygiène, sécurité et environnement.Vous procédez à des tests et à des contrôles sur des matières premières, des en-cours de fabrication ou des produits fabriqués. Vous vérifiez les caractéristiques physiques, la composition et la conformité par rapport à des normes déterminées par la fabrication. Vous appliquez des directives ou des protocoles d'analyse préétablis et manipulez des appareils plus ou moins complexes dont vous pouvez assurer le montage et le démontage.Vous intervenez sur la libéralisation de produits comportant des risques pour les personnes et les biens (agroalimentaire). Vous procédez à des tests et à des contrôles sur des matières premières, des en-cours de fabrication ou des produits fabriqués. Vous vérifiez les caractéristiques physiques, la composition et la conformité par rapport à des spécifications déterminées.Vous êtes capable d'analyser les résultats obtenus et d'en tirer des conclusionsVous serez chargé plus spécialement des missions suivantes que l'on peut diviser en 2 thèmes majeurs :En tant que contrôle qualité :Opérer des prélèvements d'échantillons en fonction des types de contrôles ou de tests à réaliser. Classer les échantillons, transmis ou recueillis, selon le type d'analyse à effectuer. Appliquer aux échantillons des méthodes d'analyse préétablies. Appliquer des formules de calcul préétablies afin de permettre l'interprétation des résultats de l'analyse et de mesurer les écarts par rapport aux normes. Réalisation des prélèvements. Consigner par écrit les résultats de l'analyse et les transmettre aux services concernés responsable qualité, fabrication.. Alerter en cas de dérives.Définir et mettre en œuvre les méthodes de contrôle-qualité. Suivre le contrôle de la qualité des matières premières, des moyens de production et des produits finis dans le respect des procédures en vigueurVeiller au respect de la conformité des produits finis (cahier des charges, législation, normes, spécifications...). Blocage des produits défectueux si nécessaire. Transmettre les méthodes et l'état d'esprit de la qualité. Communiquer avec des interlocuteurs variés et prendre en compte leur avis. En tant que assistant(e) responsable qualité/hygiène :Assister le responsable qualité dans la conception du plan, des démarches et des actions qualité/hygièneEtre force de proposition pour l'élaboration et l'évolution des procédures qualité/hygiène. S'assurer et contrôler la conformité de leur applicationSensibiliser et former les personnels à la démarche qualité/hygièneAnalyser les non-conformités, préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en œuvreSuivre, analyser les données qualité/hygiène et déterminer les évolutions, améliorations. Diagnostiquer les causes des imperfections des procédés et proposer des améliorations. Interpréter les résultats d'analyse en fonction des standards établisOrganiser et suivre la gestion d'une documentation, d'une veille documentaireContrôler la validité de qualification de moyens et la certification, la conformité d'outils de mesure et de contrôle. Etalonnage des appareils de mesure.Assurer le suivi des EPI et du petit matériel dans l'usineAssurer le suivi des Bonnes Pratiques d'hygiène (affichages, communication..)Suivi des litiges qualité/hygiène et des non conformitésPiloter un projet, participation à des groupes de travail d'amélioration continueDe manière générale vous devrez :Respecter des consignes groupeVous conformer à des processus méthodologiques rigoureux. Respecter des procédures ISO, Hygiène, Sécurité mises en placeRéaliser toutes opérations inhérentes à la fonctionspan>Ce travail doit s'envisager dans le cadre d'un esprit d'équipe et d'entraide. Dans ce cadre, vous pourrez également être amené à former d'autres personnes en faisant partager votre expérience et vos connaissances acquises, sans que ceci donne lieu à une indemnisation particulière.Ce poste est par nature évolutif et doit s'adapter aux évolutions technologiques. La partie environnementale en particulier prend une place de plus en plus importante. A ce titre, vous vous engagez à accomplir toute formation pour être en mesure de répondre à l'évolution du poste.