Rejoignez l'Aventure CREPE TOUCH en tant qu'Assistant Manager ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez participer activement au développement d'une enseigne dynamique ? CREPE TOUCH est à la recherche de ses futurs talents pour rejoindre notre équipe et relever de nouveaux défis ! En tant qu'Assistant Manager, vous serez le véritable chef d'orchestre du restaurant. Aux côtés de la direction, vous aurez pour mission de : * Manager et animer les équipes (serveurs et cuisiniers) en assurant leur formation et leur développement. * Garantir un service client de haute qualité, de l'accueil à la prise de commande. * Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe cuisine. * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Superviser les encaissements et la gestion des caisses. * Participer au recrutement du personnel et à l'établissement des contrats de travail. * Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant. * Planifier et organiser le processus de production et les plannings. * Suivre les performances commerciales et financières du restaurant, analyser les résultats et proposer des actions correctives. Profil recherché : * Vous êtes rigoureux, organisé et discipliné. * Vous avez un excellent sens du relationnel et du service. * Vous êtes un bon gestionnaire, polyvalent et disponible. * Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie. * Vous êtes proactif(ve), autonome et doté(e) d'un bon leadership. Ce que nous offrons : * Une formation interne pour vous accompagner dans vos nouvelles fonctions. * Une rémunération évolutive entre 2 200€ et 2 400€ brut par mois, avec des primes sur résultats. * La prise en charge du transport quotidien. * Des horaires flexibles et des primes pour les heures supplémentaires et les performances. Pourquoi nous rejoindre ? * Une évolution de carrière vers un poste de Directeur de restaurant. * Un environnement de travail stimulant où votre implication est valorisée. * Des défis quotidiens et des responsabilités variées qui vous permettront de développer vos compétences. Conditions : * CDI à temps plein (39 heures par semaine). * Disponible le week-end et pour des périodes de travail de 8 à 10 heures. * Expérience de 2 ans en restauration exigée, mais débutants très motivés et impliqués acceptés. Envie de faire partie de l'aventure CREPE TOUCH ? Envoyez-nous votre candidature et découvrez une carrière passionnante dans un cadre convivial et dynamique ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Formation: * Bac +3 (Licence / Bachelor) (Requis) Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel