POSTE : Apprenti Vendeur - Vendeuse Polyvalent H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez apprendre un métier dynamique au contact des clients et au coeur de la gourmandise ? Rejoignez l'équipe de la boulangerie VICTOIRE ! En tant qu'apprenti(e), vous serez pleinement intégré(e) à l'équipe et formé(e) pour devenir un maillon indispensable de la fidélisation de notre clientèle. Vos missions (avec notre accompagnement !) Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez progressivement à gérer le quotidien de notre point de vente : Relation client : Accueil chaleureux, conseil personnalisé et fidélisation de notre clientèle. Gestion de la caisse : Encaissement et suivi des produits sur notre système informatique. snacking & Préparation : Réalisation des produits de base (sandwichs, snacks, pizzas, etc.). Cuisson : Cuisson de nos pains et viennoiseries pour garantir la fraîcheur à toute heure. Tenue de la boutique : Nettoyage, entretien des vitrines et mise en valeur des produits. Autonomie : Ouverture et fermeture du point de vente (une fois que vous serez parfaitement formé(e) et à l'aise !) REMUNERATION : - Rémunération : Calculée selon le barème légal de l'apprentissage (pourcentage du SMIC selon votre âge et votre année de formation), majorée pour les heures travaillées les dimanches et jours fériés - INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : - Rythme : Travail du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos consécutifs ou partagés dans la semaine, selon le planning de l'école). - Réduction tarifaire sur les produits de la boutique; - 13ème mois (selon convention collective et ancienneté); - Pourboire; - Primes sur objectifs et challenges organisés. PROFIL : Que vous prépariez un CAP, un Bac Pro ou un BTS dans le domaine du commerce ou de la boulangerie/restauration, c'est avant tout votre motivation et votre envie d'apprendre qui feront la différence ! Savoir-être : Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et doté(e) d'un excellent relationnel. Organisation : Vous faites preuve de rigueur, de proactivité et appréciez le travail en équipe. Adaptabilité : Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier de passion.