POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Poissonnier (h/f) passionné pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de RENNES. Vous aurez la responsabilité de la préparation et découpe des produits ainsi que de l'attractivité du rayon. Vous conseillerez parfaitement les clients tout en respectant scrupuleusement les règles de traçabilité et de sécurité alimentaire. Rejoignez-nous si vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier. Ce poste est à pourvoir dès que possible mutuelle, CET, FASTT PROFIL : Nous recherchons un candidat (h/f) pour le poste de Poissonnier (h/f). Le candidat (h/f) idéal doit posséder les compétences suivantes : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson.- Connaissance approfondie des différents types de poissons et fruits de mer, et capacité à conseiller la clientèle - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Expérience dans la gestion des stocks et des commandes.- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.