Gestion des clients : * Intervient en cas de conflits ou dinsatisfaction dun client * Réceptionne les produits trouvés et enregistrés par les Gouvernantes dEtages * Réceptionne les demandes exceptionnelles de lhôte et les traite (demandes clients, lit supplémentaire, etc.) * Veille à ce que toutes les demandes spécifiques du client au moment de sa réservation soient prise en compte * Participe à la mise à jour du Cardex en demandant aux gouvernantes détages de lui référer toute information permettant une meilleure satisfaction et fidélisation des clients Recrutement / Formation : * Participe à la détermination des besoins en personnel et au recrutement des Gouvernantes détages, Femme, Valet de Chambres et Equipiers * Intervient directement dans la formation du personnel en matière dhygiène, de sécurité et de procédures de travail * Accueille les nouveaux embauchés et les forme sur le fonctionnement de lentreprise * Fait respecter les directives de la Responsable des Appartements sur les standards, la sécurité et dhygiène * Supervise la formation des femmes des Chambres et Equipiers, directives, fiches et procédures de travail, utilisation des produits dentretien Gestion du personnel : * Participe à la conception des outils dévaluation des compétences des collaborateurs (entretien de saison, observation sur le terrain) * Elabore les plannings de travail, vérifie quils soient respectés et sassure que la constitution des équipes (gestion des repos heures de modulation) est conforme à la réglementation Contrôle / Qualité / Entretien : * Systématique de létat général de la Maison (zones clients et zones Ambassadeurs) * De la bonne application des standards de létablissement et de la qualité du travail requise * Vérifie la bonne mise à disposition et la bonne utilisation des produits de nettoyage et daccueil par le personnel * Du bon fonctionnement et du bon état des équipements et matériels des chambres, des lieux publics et communs Comptabilité / Gestion : * Participe à létablissement des budgets annuels du service * Enregistre les factures du service et les transmet au service financier Cette définition de poste, ou définition de fonction a pour objet dexpliciter le rôle qui doit être rempli par le titulaire de la qualification en précisant les principaux aspects de sa mission. Il ne sagit pas dune description limitative des tâches ou des responsabilités.