Vos missions * Élaborer avec la brigade de patisserie du Chef Eddie Benghanem l'ensemble des délices sucrés de notre établissement. * Desserts pour notre restaurant étoilé Gordon Ramsay * Desserts pour notre brasserie La Véranda * Desserts pour les Banquets & Conférences * Tea time * Desserts pour les événements (Salon du chocolat, bûche de Noel...) * Accueil VIP pour les chambres... * Former et accompagner les commis et apprentis si nécessaire. * Assurer la mise en place quotidienne de votre poste. * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits. Profil recherché * Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent). * Expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire. * Vous aimez la rigueur, l'organisation et le travail d'équipe * Vous êtes motivés et vous souhaitez relever de nouveaux défis * Vous curieux et minutieux * Autorisation de travailler en France exigée Merci de vérifier votre trajet avant de postuler. REJOIGNEZ-NOUS ! Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c'est travailler dans un cadre d'exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante. C'est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l'hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant. Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World's Best Workplace. AVANTAGES * 2 jours de repos consécutifs, * Horaires en continu - sans coupure, * Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions, * Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo, * Primes diverses : intéressement, de fin d'année, d'ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes, * Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance, * Boissons chaudes offertes / restaurant d'entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l'employeur, * Uniforme fourni ou pressing d'entreprise / vestiaires à disposition, * Comité RSE, * Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante, * Programme de reconnaissance Avantages en tant que collaborateur Hilton * Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille, * Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne, * Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe Pour postuler, écrivez nous à l'adresse suivante : Visitez le site internet du Trianon Palace (waldorfastoriaversailles.fr) Visitez la page Société Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace sur LinkedIn