Notre client, une boulangerie artisanale située sur le secteur de Retiers, recherche son futur Boulanger (H/F) afin de renforcer son équipe.Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la fabrication des pains, pains spéciaux- Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, division, façonnage, fermentation et cuisson- Garantir la qualité et la régularité des fabrications- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueu- Participer à l'entretien du laboratoire et du matérielInformations pratiques: - Type de contrat: CDI - Rythme de travail: 5 jours/semaine - Horaires de travail: 03h00-11h00- Rémunération à définir selon profil et expérience Processus de recrutement: - Un premier contact téléphonique- Un entretien à l'agence- Suite à la transmission de votre CV, un entretien sur site sera à prevoir si votre profil est retenu