La Maison Larzul est une entreprise agro-alimentaire familiale de 80 personnes, basée dans le Finistère, alliant tradition et innovation, elle commercialise ses gammes de produits alimentaires stérilisés, dans différents réseaux de distribution. Nous recrutons en CDI : un Conducteur d'Atelier Cuisine-Cuisson H/F vos missions : Conduite de l'atelier : · Contrôler l'activité des préparations dès la prise de poste · Veiller au bon déroulement de la production : quantités, rendements, conformité, sécurité · Suivre les ordres de fabrication et ajuster si nécessaire · Être en lien constant avec les conducteurs de ligne · Gérer les incidents techniques en lien avec la maintenance · Animer et motiver l'équipe cuisine · Assurer la qualité et la conformité des produits et des pratiques Préparation pesées et Gestion des stocks : · Contrôler les balances et le pesage des matières premières · Préparer et transmettre les fiches recettes · Collaborer avec les magasiniers pour l'approvisionnement · Gérer les DLC, les destructions et les inventaires Pré-séries & Formation : · Participer aux pré-séries avec la R&D pour les nouveaux produits · Former les cuisinières aux nouvelles recettes et accueillir les nouveaux arrivants Autres missions : · Remplacer les préparateurs en cas de besoin · Assurer un contrôle hebdomadaire du risque de corps étrangers Vous disposez d'une 1ère expérience significative sur un poste similaire en industrie agro-alimentaire . - Horaires de travail : en journée, du lundi au vendredi - Temps Plein 35h sur modulation - Statut ouvrier - Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire - Prime ancienneté +3% tous les 3 ans jusqu'à 15 ans - Prime de transport : o 0.70€ par jour travaillé si distance domicile-entreprise comprise entre 5 et 10km o 1.40€ par jour travaillé si distance domicile-entreprise supérieur à 10km - Ticket restaurant 7€ (50/50) ou primes casse-croute (3.5€) - Avantage CE : chèques vacances, chèques cadeaux, panier garnis - Mutuelle prise en charge à 100% pour le salarié - Participation et intéressement suivant les résultats de l'entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 995,98€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel