Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F) Lieu : Castres Contrat : Apprentissage Début : Dès que possible Faites vos premiers pas dans la restauration avec Auguste Académie ! Vous souhaitez apprendre un métier passionnant et acquérir une véritable expérience en cuisine ? Rejoignez Auguste Académie et intégrez l'un de nos restaurants partenaires en tant qu'apprenti(e) commis de cuisine. Accompagné(e) par un chef expérimenté et une brigade engagée, vous développerez progressivement les techniques et les savoir-faire indispensables pour réussir dans les métiers de la restauration. Vos missions Au quotidien, vous serez accompagné(e) pour apprendre à : Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service. Participer à la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Travailler en équipe dans un environnement dynamique, exigeant et formateur. Chaque service sera une nouvelle opportunité de développer vos compétences et de gagner en autonomie. Ce que nous vous offrons Une formation diplômante en alternance alliant théorie et pratique. Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours. Une immersion concrète au sein d'une équipe de professionnels passionnés. L'acquisition de compétences reconnues et recherchées dans le secteur de la restauration. De réelles perspectives d'évolution à l'issue de votre apprentissage. Pourquoi rejoindre Auguste Académie ? Chez Auguste Académie, nous croyons que chaque talent mérite d'être accompagné. Notre mission est de vous transmettre les compétences, les bonnes pratiques et la passion du métier pour vous permettre de construire une carrière solide dans la restauration. Prêt(e) à Votre profil Vous êtes la personne que nous recherchons si : Vous souhaitez préparer une formation en cuisine (CAP, Titre Professionnel ou équivalent). Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et prêt(e) à vous investir. Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d'organisation. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d'apprendre auprès de professionnels. Débutant(e) accepté(e) : votre motivation et votre envie de progresser sont vos meilleurs atouts.