Assurer la fabrication des pâtes sur les pétrins et gérer les différents circuits de matières premières en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes ; préparer les équipements et lignes pour le démarrage Activités secondaires: Peut être amené à participer à la surveillance de la ligne Peut être amené à travailler au service conditionnement Participer à des réunions (HACCP, informations, etc) Travail température ambiante / chaud l'été sur la partie four / un peu froid l'hiver sur la parti conditionnement Travail produit pâtisserie donc ça sent bon ! 2*8 3h-4h30-5h-13h / 13h-21h en rotation chaque semaine 3*8 et samedi occasionnellement sur base volontariat THB: opérateur N1 12.31EUR Panier jour 5.50EUR Prime habillage 8.40EUR / mois Majo nuit 25% (21h-5h) Produits à dispo Avantages CDI : 13ème mois (dès 1 an ancienneté) / mutuelle 100% prise en charge employeur / prime carburant Maîtrise de la préparation des pâtes, l'utilisation des pétrins Habilitation CACES et/ou Autorisation de conduite obligatoire en lien avec les engins utilisés au sein du service Maitrise de l'outil informatique Qualités indispensables : Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation Etre autonome Etre précis, fiable, rigoureux et vigilant Etre conscient de l'enjeu des activités de contrôle Etre moteur dans l'amélioration continue