Entreprise Vous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel, rejoignez-nous! La Taverne de la Marine : Véritable institution rennaise située enplein centrede Rennes, nous avons à cœur de proposer une cuisine mêlantpassionetsaveurs authentiques. Conçue pour accueillir jusquà 160 personnes réparties sur plusieurs niveaux à la foissoignésetaccueillants, notre brasserie cultive lesplaisirs de la tabledans une ambiance toujours aussiconviviale et chaleureuse. Poste Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur Second de cuisine F/H, en brasserie, à Rennes en Ille-et-Vilaine (35). Ce poste està pourvoir dès que possible en CDI. Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, intégré au sein dune équipe dune dizaine de collaborateurs, vous assurez le bon déroulement de la prestation auprès de nos clients. Ainsi, vous: * Créez et confectionnez desrepas équilibrés,préparations culinaireschaudes et froides etpâtisseriesà base deproduits frais ; * Participez à lorganisation de la production et accompagnez léquipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques) ; * Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail ; * Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives ; * Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ; * Respectez et faites appliquer les règles dhygiène et de sécurité. Environnement de travail : * Prise de poste :dès que possible. * Contrat et rythme de travail :CDI à 42h00 du lundi au dimancheavec des coupures. * Missions diverses sur de la cuisine type brasserie ; station debout prolongée. * 2 jours et demi de congés hebdomadaire. La rémunération està définir en fonction du profil. A noter : * La brasserie est ouverte 7 jours sur 7 Profil Issu duneformation enrestaurationtype CAP,Bac Professionnel RestaurationauBTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez dune première expérience réussie entant que chef de partie, demi chef de partie ouencorecommis de cuisine. Motivéetcréatif,vous mettez un point dhonneur à satisfaire des clients venus partager un repas dans uneambiance chaleureuse. Dynamique, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale et apprendre de vos collaborateurs. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ! Candidater