Description du poste : Manpower CHALONS INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur de production préparateur chairs (H/F) Au sein de la filière viande porcine, vous intégrerez l'atelier de préparation des chairs. Vos principales missions : - Vous préparerez les recettes pour les produits de la gamme saucisserie (chipolata, merguez,?) selon les cahiers des charges - Vous piloterez des machines de production (cutter, hachoir) : montage, mise en route, utilisation, démontage - Vous utiliserez un logiciel basique de production - Vous appliquerez l'ensemble des règles en matière de sécurité, d'hygiène et de qualité Horaires d'équipe, 35H/semaine avec annualisation du temps de travail.? Idéalement, vous disposez d'une première expérience industrielle dans le secteur agro-alimentaire ou agricole. Votre dynamisme, votre rigueur, votre capacité à travailler en autonomie et votre goût pour le travail en équipe seront des atouts indispensables à la réussite de vos missions. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap