POSTE : Responsable Restauration H/F DESCRIPTION : Pour un site du segment Santé médico-social d'un foyer d'accueil médicalisé situé à SCHILTIGHEIM (67), nous recherchons un(e) RESPONSABLE RESTAURATION F/H expérimenté(e). Responsable restauration d'un établissement d'environ 25 résidents. Cuisine CASHER exclusivement. Encadrant une personne, vous êtes garant de la prestation. Autonome et animé d'un bon relationnel client, vous pouvez participer avec les résidents aux fêtes religieuses de la culture juive. Vous connaissez ou voulez découvrir les spécificité de la cuisine casher ce poste est fait pour vous. Ambiance très familiale dans l'établissement vous participez activement à l'animation de l'établissement. Vos missions : - Assurer la production culinaire CASHER avec des produits frais, locaux et de qualité, - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif, - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2, horaires en continus en journée de 07:30 à 15:30, RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un Salaire à partir de 2600€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, Prime d'objectif de 4%, Prime de travail les weekends, Participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière à partir de 2600€ PROFIL : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! Profil recherché : - CAP Cuisine au minimum exigé - Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus - 1ère expérience demandée à un poste similaire de Chef gérant, avec management d'équipe - Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.